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做农产品黄芩免费饮料深加工的方案提供机构

来源:未知 浏览: 发布日期:2023-11-15 10:20【

农产品深加工饮料具有广阔的市场前景和可行性。在配方开发过程中,需要综合考虑原料选择、口感调配和营养成分保持等因素,以开发出高品质、健康、美味的农产品深加工饮料产品。同时,还需要加强市场推广和品牌建设,提高产品的知名度和竞争力,推动农产品深加工产业的发展。   杀菌:在常压和80℃下.杀菌10min,
   灌装:常压7590灌装。
   精滤:利用微孔膜过滤机进行精滤.精滤后的汁液达到澄清透明。
   调配:过滤后的浸提液按配方要求加入糖、柠檬酸、食盐,混合均匀。
   浸提:乌梅和甘草按5:1配比称量。原料与水按15:1000在95℃浸提30min,若浸提液蒸发过多可采用同样方法进行二次浸提10- 15min.
    原料:选择千净.无露变,无虫蛀的干乌梅、甘草,用水冲洗干净,
    原料预处理--浸提--过滤--调配--精滤--灌装--封口--杀菌--冷却--检验--成品
    随着人们对乌梅的营养成分及其功能的不断了解,乌梅得到了更广泛的应川。由过去传统简单的加。工和单纯的药川到近年来先进加工方法的应用.乌梅正以各种形式进人人们的生活。如由乌梅加工而成的小食品有以果脯形式存在的话梅、脆梅等。如今乌梅也走进了保健饮料行列.以乌梅为主要原料的饮料有乌梅和葛根的混合饮料.乌梅果茶.乌梅果奶.乌梅果汁汽水等


    甘草为豆科植物.其味甘、性平,具有补脾益气.清热解毒.调和诸药等功效、用于脾胃虚弱、倦怠乏力等症。甘草为传统医疗保健植物,主要保健成分为甘草酸、甘草有、甘草素、异黄酮类、阿魏酸以及多种氮基酸等物质。具有抗淡疡.抗炎症,补脾润肺,解热镇痛等保健功能。甘草是一种低热量甜味剂.甜度相当200一250倍蔗糠,甜味出现缓,回味悠长:其所含甘草甜术具有独特的掩蔽苦味作用,
    乌梅别名酸梅子.红梅,属蔷薇科梅属植物,云南省主要是大理洱源和丽江地区大面积种植梅树。梅树种植在我国估计至少有3000余年历史。乌梅味酸涩,含有丰富的营养保健物质.如单宁、钙、铁、锌、硒等和多种维生素.并有多种医疗保健功能,据《本草纲目》记载,乌梅有“润肺,生津.止痢,安心,利筋脉,清酒毒”等功效,因此乌梅适宜加工成多种营养保健饮料或食品.具有广阔的开发利用前景,
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