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 好配方,成就一个好产品;好产品,成就一好企业。这是无数饮料生产企业验证了的道理。营养快线、可口可乐、农夫山泉、红牛、脉动等知名品牌饮料,年销售上百亿的单品,其核心都是有一个深受消费者喜欢的产品,产品的核心基因就是饮料配方。

好配方,价值百万! 对于饮料产品来说,什么样的配方才有价值呢?

作为专业的饮料科研机构,我们认为:三流配方,模仿口感;二流配方,简单创新;一流配方,价值设计。所以,一个好的饮料配方一定是设计出来的,技术研发是根据配方价值去做技术论证和实现。有价值的饮料配方应该具备以下几个特点:

一、产品配方是为目标消费者专一定制的;

二、产品配方体验感是消费者接受和喜欢的;

三、产品配方价值感是消费者明显感知的;

四、产品配方的工业化生产是稳定可靠的。

成都市佳味添成饮料科技研究所依托6大专业饮料实验室,26年饮料行业资深经验,60多人的专业技术团队,1000多家企业合作产品案例,服务了包括新希望、完达山、太子奶、扬子江药业、燕之屋、汇源、娃哈哈、王老吉、冰点、初元、熊出没、旺仔、云升、养宜多、惠氏、北大荒等一大批知名饮料品牌企业,提供以饮料配方研发为核心的技术服务,积累了丰富的饮料配方研发经验

成都市佳味添成饮料科技研究所联合创始人李洲高级工程师,中国饮料产品设计整体方案创立者,四川省食品科学技术学会常务理事,四川省食品科学技术学会饮料专业委员会主任,每年起草《四川省食品工业与科技发展报告》饮料篇章,亲自参与众多一线品牌企业的饮料配方研发和技术指导,具有丰富的饮料行业经验。

成都市佳味添成饮料科技研究所首席专家卢晓黎教授,原四川大学教授,中国食品科学技术学会常务理事,四川省食品科学技术学会副理事长,资深农产品和饮料加工技术专家,参与了重点饮料项目的配方研发和指导,重点项目的饮料生产技术指导,具有丰富的饮料产品开发经验。

  成都市佳味添成饮料科技研究所技术团队成员,均为具有10年以上饮料生产企业实践经验的工程师,每位工程师都经历过50家以上生产企业的生产技术指导,并能独立承担饮料配方研发、生产工艺设计、生产技术指导、发明专利申请、技术资料编、技术人员培训撰等技术工作,具有全面和丰富的技术工作经验。  

     

荣誉资质
Certificate of honor
  • 中国食品公信力企业荣誉证书
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  • 四川省食品科学技术学会副理事长
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  • 四川省第四届食品营养产业青年人
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  • 改革开放40周年中国食品饮料领域创
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  • 成都市食品工业协会常务理事单位
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  • 2019中国食品行业年度创新品牌荣誉
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  • 2019中国食品行业年度创新品牌
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  • 2019中国食品行业年度诚信品牌
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