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吉林固体免费饮料配方机构
农产品深加工饮料具有广阔的市场前景和可行性。在配方开发过程中，需要综合考虑原料选择、口感调配和营养成分保持等因素，以开发出高品质、健康、美味的农产品深加工饮料产品。同时，还需要加强市场推广和品牌建设，提高产品的知名度和竞争力，推动农产品深加工产业的发展。 (11)稳定性测定。在有刻度的离心管中，准确加入配制好的饮料10mL，然后在3500r/min的离心机中离心15min，弃去所有溶液.，准确称取沉淀物质量。
口感:酸甜适宜，细腻柔和，口感清夹滑润(30分);香气滋味:具有哈密瓜特有的香气和浓郁的奶香味，香气协调柔和(40分);组织状态:质地均匀一致，无沉淀、悉浮及其他杂质及分层现象(30分)。
(l0)感官评价：组织12人评价小组.采用盲标的形式，对不同工艺参数的哈密瓜乳饮料进行殊合感官评价，取其平均值作为教终评价结果。
(9)冷却：将产品冷却至20℃左右，然后分装冷藏。
(8)杀菌：采用巴氏杀菌法对哈密瓜乳饮料进行杀菌，温度为85℃.时间为l0min。
(7)脱气：采用真空脱气法进行脱气，压力0.06-0.08MPa，温度为70-72℃。
(6)均质：经高压均质机二次均质.第一次均质压力16MPa，第二次20Mpa。
(S)加酸：加酸前先将调配混合后的溶液温度降至20℃以下，然后用柠檬酸将pH值调到4.0左右。
(4)调配：将鲜牛奶过滤，稳定剂、蔗据、乳化剂充分洛解，与纯净水、哈密瓜浆液混合调配。
战略规划：提供可行性研究，行业见解和供应商基准测试，以指导更好的决策。
供应商合同谈判：与我们合作的生产厂厂家进行生产合同的签订，为您带来最佳的价格，质量规格，交货时间和服务。
成本估算和现金进度表：建立准确的成本估算和为生产运行提供资金所需的预期资本。
供应商的采购和选择：确定能更好生产您饮料的原料与辅料和包装的设计以及生产厂的设备设施。
产品和包装规格：定义最终配方，包装材料和配置的规格以及构成您独特产品愿景的其他属性。
配方开发：开发最佳的商业配方，以您提供的饮料口味，功能，营养特征和成本结构。
成都市佳味添成饮料科技研究所可以帮助您开发合适的饮料配方，合适的包装，合适的成本结构。
(2)护色：将瓜片放入含有质量分数为0.1%的vc和0.15%柠檬酸中，浸泡5min护色。
