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澳门酸角汁免费饮料配方方案提供方案
综上所述，要研发一款高质量的饮料，需要专业的研发人员和专业的研发机构的支持。研发团队的专业背景、经验和能力对饮料的研发过程有重要的影响。总之，对于想开发饮料的人来说，与专业的研发团队合作，寻求他们的支持和指导，是最明智的选择。 调配：将离心后的龙须菜汁和番石榴汁，按照一定的体积比进行混合，并加入其它原料进行调配.
离心分离：趁热将番石榴料液离心，除去残涟.低温保存分离出的乳白色的番石榴汁.
护色：经过破碎、打浆、加热处理等操作后，番石榴因Vc，损失及氧化作用，由正常的乳白色变为灰褐色，严重影响饮料的外观，因此必须进行护色处理，加入0.01%Vc和0.006%EDTA作为护色剂.
加水打浆：将切碎后的原料按照1:1.5加入清水，搅拌均匀后用高速组织捣碎机榨汁.
加热处理：将切碎的番石榴果块放入沸水中煮3min，钝化或破坏氧化酶，改善风味.同时排除原料中空气，并软化果块.
切碎：将番石榴原料去皮，破碎成小块.
清洗：选择充分成熟的新鲜番石榴做原料.清水冲洗干净.
离心过滤:趁热将龙须菜料液离心.除去残渣.低温保存分离出的澄清的龙须菜汁.
酸水解法保温浸提：取龙须菜浆放人500mL烧杯中.按照一定的条件(加水星、醋酸员、加热温度和加热时间乏进行酸水解法保温及提，不断搅拌进行浸提.
破碎打浆：将脱腥软化后的藻体放人高速组织捣碎机中榨汁.
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饮料标签设计
预处理：称取5g干残次龙须菜，用清水将泥沙、虫子和杂物洗去，清水浸泡进行复水实验，复水时间分别为20、40、60、80、100min，水温20-30℃.使龙须菜恢复新鲜饱满的状态.
