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广西气泡水饮料配方制作

来源:未知 浏览: 发布日期:2022-06-13 10:46【



为了更好地满足华南和华东市场的需求,提供专业的服务,除了成都研发中心本部外,佳味添成正式入驻广东省和上海市,成立广东研发中心和上海研发中心,标志着公司进入新的阶段,也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。
我们的服务内容包括食品饮料技术研究,食品饮料产品开发,食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务,面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的饮料配方研发。
想研发出一种新饮料吗?凭借成都市佳味添成饮料科技研究所市场领先的专业知识和饮料开发知识,佳味添成可以将您的想法从其创新概念一直贯穿到以经济高效的方式生产出自有品牌饮料。对于您在市场上看不到的产品,您有一个饮料的创意。但是,您如何知道您的想法是否具有商业可行性?
关于饮料研发
    发酵液调配:蜜环菌发酵液取出,按照一定的配比加入山楂浆、水、蔗糖、稳定剂、酸味剂等进行调配。
    山楂浆的制备:将山楂除去杂物,水洗,用破碎机在80℃下破碎,然后将水与破碎物科(料:水=1:2)混合均匀.加热至90℃,保温lmin,灭酶,物料经筛网打浆机打碎成果浆,去除果核,冷却备用。
    蜜环菌液体发酵:在全自动发酵罐中装入发酵培养基.灭菌冷却后接入10%的种子培养基,控制温度25℃,搅拌转速200r/min,空气压力4OkPa-50kPa,培养时间60d。



成都研发中心(本部):位于成都市金牛区蜀西路52号。
上海研发中心:位于上海市闵行区吴宝路390号;
广东研发中心:位于广东省佛山市顺德区悦海中路1号;
    斜面保存菌种--斜面活化--种子培养基--发酵培养基--发酵液--调配--均质--装瓶--杀菌--检验--成品