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香港运动饮料研发的整体方案
成都市佳味添成饮料科技研究所为跨界进入饮料行业的企业提供饮料配方研发，生产工艺设计和生产技术文件，以及生产技术指导等服务内容，24 小时提供饮料配方质量改良样品和产品方案，48 小时内提供新式茶饮产品原料饮料配方样品，5 个工作日内提供饮料配方和产品包装方案，灌装、杀菌、冷却。采用常压杀菌，将复合汁加热至80 ℃，保持30 s。趁热装入杀菌后的热玻璃瓶中，灌装温度不低于75 ℃，立即封口，倒置，然后于100 ℃沸水中杀菌10 ~15 min，取出后冷却至35 ℃.
混合调配。将白砂糖、柠檬酸、抗坏血酸加入到西瓜翠衣汁、金银花汁、菊花汁、甘草汁、夏枯草汁的混合汁中，均匀混合，制成具有独特风味的凉茶。
下烘30 min，粉碎机粉碎，将粉碎的夏枯草在一定温度和时间下加水浸提得到夏枯草汁，备用。
选用无腐烂、无杂叶残枝的夏枯草，放人干烘箱于50 ℃
选取无杂质、霉变、虫蛀等变质现象的甘草，放入干燥箱于100 ℃下烘30 min，粉碎机粉碎，将粉碎的甘草在温度90 ℃，时间4 h，18倍的加水量条件下浸提得到一定量的甘草汁，备用。
选择花蕾完整，无梗叶，无霉烂的菊花，用清水漂洗干净，在60 ℃下烘30 min，粉碎机粉碎，将粉碎的菊花在温度82 ℃C，时间30 min，60倍的加水量条件下浸提得到一定量的菊花汁，备用。
金银花汁、菊花汁、甘草汁、夏枯草汁的制备。选用无腐烂、无杂叶残枝、花蕊整齐的金银花，在干燥箱63 ℃下烘50 min，然后用粉碎机粉碎，将粉碎的金银花在温度90 ℃，时间28 min，40倍的加水量条件下浸提得到一定量的金银花汁，备用。
作为饮料顾问，我们从事各种工作，包括产品开发咨询，基准测试，包装策略，饮料行业分析以及初创企业的业务计划。我们与新希望乳业、完达山、太子奶、扬子江、燕之屋、汇源果汁、娃哈哈、王老吉、冰点、初元、熊出没等上千家饮料生产企业合作。我们知道市场指标（类别，风味，包装和价格）对公司有多重要。作为饮料配方研发专家，我们为客户提供以饮料配方研发为主的整体解决方案。所以饮料配方研发您可以指望我们，因为我们是行业类的饮料研发专家。
关于饮料研发
西瓜翠衣凉茶的工艺操作要点。
西瓜翠衣为葫芦科植物西瓜的外层果皮，又称西瓜青。经现代科学分析检测，西瓜翠衣富含蛋白质、糖、纤维素、Vc、Zn.Mo、Mg等多种营养成分。西瓜翠衣有着优于瓜瓤的利尿作用"，具有解热去暑、消炎降压、促进人体新陈代谢、减少胆固醇沉积、软化及扩张血管的功能，含有丰富的纤维素，是糖尿病人和肥胖者的理想食品，是生产保健饮料的良好原料，配以夏枯草、金银花、甘草等传统原料，可以开发一种口味独特、营养丰富的复合凉茶。
