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做农产品白木耳饮料深加工的研发机构
成都市佳味添成饮料科技研究所在[关键词]中有着多年的技术经验，对于[关键词]中出现的问题能快速及时的定位处理，佳味添成提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务。如果你还有对现调茶饮饮品菜单的升级换代，药品矫味，农产品饮料深加工等方面的需求，我们一样可以提供优质专业的服务
真空脱气：为防止料液中的VA, VE等营养成分被氧化，在80--100kPa条件下对料液进行真空脱气。
五味子汁制备：选择果实形态端正、无腐烂及病虫害的新鲜果实，用饮用水清洗，清洗过程中不能损伤果实，洗净后去籽，按五味子:水=1:1的比例榨汁，榨汁时向浆液中加人占浆液3%-10%的助滤剂。榨汁后添加含量0.05%的果胶酶，在40-42℃下酶解2h，得五味子汁。
构祀汁的制备：选择色泽鲜艳、无腐烂的半干枸杞，清洗干净后在热水中浸泡，然后捞出以构祀:水=1:8的比例进行打浆，并添加0.02%的抗坏血酸和柠檬酸进行护色，打浆后再加人0.4%的纤维素酶于45℃ , PH4.8下酶解5h，再用200目滤布过滤，加人浓度0.1%的单宁0.4mL和浓度0.1%的明胶0.6mL进行澄清处理，得枸杞汁
枸杞，又称枸杞子，为茄科枸杞属中一种落叶灌木的果实，暗红色，其中含甜菜碱、VA,V玖VC,钙、磷、铁等多种营养成分，具有增强免疫力、抗氧化、防衰老、降血糖等保健功能叭五味子，又称北五味子，为五味子科五味子属中的一种落叶藤本果实，红色，果酸多汁，含有丰富的有机酸、维生素、类黄酮、植物固酮、植物固醇及有强效复原作用的木酚素，主治神经衰弱、心肌乏力，有敛肺止咳、滋补之效熙牛奶营养丰富，富含蛋白质、脂肪及各种矿物质，尤其钙、磷比例合适，且各种营养成分均易被人体消化吸收，人称“白色血液’，但由于在牛奶的乳脂肪中，挥发性脂肪酸含量较高，导致牛奶有一种特殊气味，较难被很多消费者接受。因此，该试验以构祀、北五味子2种天然中药作为主要原料，添加人牛奶、蔗糖，制成复合乳化饮料，不仅改善了饮料的风味，并且能够将构祀、五味子2种中药中的活性成分补充于饮料中，具有提气补气的功效，有助于运动员竞技能力的提高。
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