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江苏乳酸菌饮料配方工艺

来源:未知 浏览: 发布日期:2022-07-12 09:34【



为了更好地满足华南和华东市场的需求,提供专业的服务,除了成都研发中心本部外,佳味添成正式入驻广东省和上海市,成立广东研发中心和上海研发中心,标志着公司进入新的阶段,也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。
我们的服务内容包括食品饮料技术研究,食品饮料产品开发,食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务,面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的饮料配方研发。
想研发出一种新饮料吗?凭借成都市佳味添成饮料科技研究所市场领先的专业知识和饮料开发知识,佳味添成可以将您的想法从其创新概念一直贯穿到以经济高效的方式生产出自有品牌饮料。对于您在市场上看不到的产品,您有一个饮料的创意。但是,您如何知道您的想法是否具有商业可行性?
关于饮料研发


经验: 在饮料研发方面,研究所的技术团队已经拥有了丰富的饮料配方研发经验。
关于我们
  早在十六世纪,欧洲就开始利用桦树掖生产各种饮料。到了本世纪七十年代,苏联、捷克、波兰、西德、罗马尼亚、加拿大、日本等国家把桦树液推广应用到食品工业的各种制品中。除了用其制作各种低度酒
  采集桦树液的方法简单易行,不必对工人进行专门的培训,也不需要精密的仪器设备和复杂的技术,一讲便会,一看就懂。正确的采集方法:选择生长健壮,无病虫害,树径在18Cm以上的桦树,根据树径的大小决定采孔数量。树径18-25cm,钻孔l-2个;树径25一30cm,钻孔2-3个;30-35cm,钻孔4-5个。钻孔深度为5一7cm,孔径1.5-2cm,然后插入与孔径相同的导液管(无毒塑料管),管的下端置入容量较大的集液容器中(如50g塑料桶。钻孔的高度很重要,一般为距地面30cm高于30cm树液较少,超过一米几乎无树液流出。采集完毕,立即用刮皮树条充填孔洞,防止杂菌浸入而影响桦树生长。桦树液的采集时间,要在早春三月冰雪消融的时节,此时树木由冬眠开始复苏,树液流量最多。最佳采集期为20-30天。待五月初,树木开始出芽,产生蒸腾作用时,树液就停止了流动。此外,在采集过程中要经常观察树液溢流情况,清理钻孔,防止树液堵塞孔道,影响树液流出。