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海南碳酸饮料研发机构
佳味添成还与奥瑞金股份、华贵集团、宏全股份、紫泉股份、嘉宝集团、贵茶集团等食品行业巨头形成长期的战略合作关系，携手为饮料企业提供全方位一站式的专业产品研发、生产、供应链条服务。
成都市佳味添成饮料科技研究所是一家专业的饮料科研服务机构，包括成都、上海、广东三大研发中心，在全国有9大实验室，能完成国标11大类饮料的研发和技术指导，专家团队包括中国工程院院士朱蓓薇教授在内60多人，具有29年饮料行业资深技术经验，工程技术团队达到60多人，服务了包括娃哈哈、王老吉、汇源果汁、新希望乳业、太子奶、完达山、燕之屋、扬子江药业、威门药业等1000多家食品饮料企业。
“三流的配方，模仿口感。二流的配方，简单创新。一流的配方，价值设计”。好产品都是设计出来的。
脱气:均质好的杏仁汁在冷热缸中升温到90℃.目的之一是脱去浆液中的一部分空气。二是预防灌装前浆液的污染。
均质:物料混合后边搅拌边加热至90℃.然后降温到70℃进行均质.均质压力控制在200 -300kg /cm^2 .第一次均质后接着第二次均质.条件和第一次均质条件完全相同。两次均质的目的是可使物料充分乳化，使使产品长期稳定、不分层、减少沉淀。
调配:生产1000kg杏仁饮料所需原料配比:杏仁50kg、白砂糖50kg、单甘酯2kg、蔗糖脂肪酯1kg、磷酸盐适量.把溶化过滤好的磷酸盐加到糖液中去。把预先溶化好的乳化剂和一部分杏仁浆液混合.通过胶体磨进一步混合均匀后，添加到其剩余的杏仁浆液中。这样，乳化剂和杏仁浆液可均匀混合，接着把混合液加到含有磷酸盐的糖液中。
磷酸盐溶化:磷酸盐用软水煮沸溶化后备用。
化糖:按配方称取所需要量的糖，加软化水，加热溶化成65%浓度的糖液.边搅拌边加热.升温至95℃.趁热用斜文绒布过滤.除杂质备用。
粉碎磨细与过滤:用软化水浸泡的无皮杏仁加一定量的软化水通过胶体磨，磨出的浆液中的颗粒在80-100目之间为宜。磨出的浆液通过三足式分离机将浆渣分离。三足式分离机所用的滤网为200目。
浸泡:去掉皮的杏仁用软化水浸泡4h。
去皮:将自来水冲洗净的杏仁，通过手工把杏仁皮搓掉。大生产时去皮可使用果皮脱皮剂。
为了更好地满足华南和华东市场的需求，提供专业的服务，除了成都研发中心本部外，佳味添成正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着公司进入新的阶段，也让佳味添成的综合配套服务进一步提升。
我们的服务内容包括食品饮料技术研究，食品饮料产品开发，食品饮料技术咨询、指导、转让等一站式饮料项目服务，面向全国乃至全球饮料行业提供多维度、全品类的饮料配方研发。
关于饮料研发
浸泡：用自来水浸泡72h.每24h换水一次。
