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内蒙古植物型能量饮料配方研发机构
我国具有悠久的饮酒历史，有着亿万饮酒爱好者。据资料表明，我国每年仅白酒消费达700多万千升。我国栽培柿树20多万公顷，柿叶产量很大，品质好。以酒精为酒基，以柿叶、冰糖、蜂蜜等为辅料研制而成的柿叶茶酒，不仅可以丰富酒的品种，很好的开发利用柿叶资源，而且含有丰富的维生素、氨基酸及生理活性物质，营养价值高，因而有着很大的市场潜力和社会效益。
工艺要求
广东研发中心：位于广东省佛山市顺德区悦海中路1号；
上海研发中心：位于上海市闵行区吴宝路390号；
成都研发中心（本部）：位于成都市金牛区蜀西路52号。
采叶 柿叶中的主要成分如维生素C和黄酮素物质的含量随季节而变化，以秋叶含量最高，所以，单从营养角度考虑，应采取秋季柿叶为原料。但是秋季柿叶多已老化，不利于制作，也影响口味，一般从8月初开始零星采收，到9月上旬就可以大量采收。
选叶 要选择质厚、新鲜、无病、无虫、无损伤的柿叶入茶
清洗去脉 用冷水冲洗叶子上的污物和杂质，如洗不净，可以用碱液清洗，然后用清水冲洗干净，再去掉叶梗，抽掉粗硬的叶脉。
杀青 杀青可固定原料的新鲜度，保持颜色鲜艳，同时破坏组织中的氧化酶，防止柿叶中维生素C和其它成分的氧化分解。通过杀青.可破坏原料表面细胞.加快水份渗出，有利于干燥，并除去叶子的苦涩味。杀青时，水温保持在70℃-80℃（烧至有响声为止），课烫时间15min，每隔5min翻动一次，要烫除青草味。漂烫水温不宜过高，时间不宜过长，否则营养就会损失，但水温过低、时间太短，杀青效果不好。
冷水浸泡 将杀青后的叶子捞出后，立即投入冷水中浸泡，浸泡时间5min，浸泡的目的是为了保持叶子绿色不变，同时洗去苦涩味。
成都市佳味添成饮料科技研究所是一家专业的饮料科研服务机构，以配方研发专家为核心定位，包括成都、上海、广东三大研发中心基地在内，在全国各地有9大饮品实验室，能完成国标11大类饮料的研发和技术指导，专家团队包括中国工程院院士朱蓓薇教授在内20多人，具有29年饮料行业资深技术经验，工程技术团队达到60多人，服务了包括娃哈哈、王老吉、汇源果汁、新希望乳业、太子奶、完达山、北大荒、燕之屋、德仁堂、珍珍、熊出没、天府可乐、扬子江药业、威门药业等1000多家食品饮料企业。
佳味添成还与奥瑞金股份、华贵集团、宏全股份、紫泉股份、嘉宝集团、贵茶集团等食品行业巨头形成长期的战略合作关系，携手为饮料企业提供全方位一站式的专业产品研发、生产、供应链条服务。
