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内蒙古呼和浩特奶制品饮料配方研发机构
近年来·国际上流行果肉型果蔬汁饮料（我国称为“果茶"1.其上要原因是带果肉果蔬汁饮料足除去不可食用部分后所有的果蔬可该部分都包括在内的饮料.它们的维生素.矿物所，果胶、纤维素、色素及芳香成分等含量都比一般果蔬汁快转高，从营养学现点看，果肉型果蔬汁的营养价值均比一般果蔬汁高，因而果肉型果蔬汁是离营养饮料.
南丰蜜棉汁含有丰富的维生素和矿物雨，尤其是Vc含最达到34mg/f0og、不仅对调节人体尘理扎能有省重要作用、而且Vr尼国际上公认的对化学致癌致，变有明显阻断作用的抗变物质.胡萝卜有“小人参"之美称，除富含碳水化台物.果胶及矿物质外，还含有极丰富的胡萝卜，.它可在人体内转化为VA..va具有保视勺，养颜，促进人体骨筋发育，蛋白质台成.降低血圧、血脂的功能、近年来斛究证明Va具有抗癌、防晒功能117南丰蜜柏皮富含Vi和Ve、果胶及香精出等物质，V，具有减少血管壁的渗透率和腕弱性，维持人体血管正常的感透功欢作用；继缓解因脑力或体力劳动繁重而产生的疲劳症状：可防止Vr的氧化破坏.Vc具有维持骨骼肌.心肌、平滑机及外周血管系统的然购，治疗不肯症、流产和早产.延缓衰老、就实化等功能。
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操作要点
原料要求：南丰蜜桔 选用江西南丰县特产南丰蜜持，果实新鲜，色晕金的或橙黄、t态饱满、皮薄、香气浓郁胡萝卜 选用表面光滑、肉质橙红、脆嫩、味甜的新鲜胡萝卜.形志粗壮饱满.
浸泡、唐洗、消毒：由丰蜜桔用0.1%HC1溶液浸泡1u~1nn.除尽措皮上吃留衣药，然后用流动清水源洗。
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