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枸杞红枣沙棘三果复合饮料的研制
1.蓝莓的处理：称取定量的新鲜蓝莓果用300mL常温水打浆，经胶体磨二次细化及200目过滤后，制成蓝莓液备用。
主传动采用齿轮传动即开式组合传动，其效率高，噪声小，寿命长，维修方便，润滑充分，采用变频器对机器 的主电机转速进行控制，本机采用无级变频调速。
枸杞、红枣、沙棘原汁的制备枸杞子、红枣、沙棘果→挑选→清洗→预处理→打浆→保温浸提→过滤→原汁
通过膜过滤技术，有效降低内脏提取物水溶液中的COD值并达到回收利用的各项标准，降低生产过程中所产废水的处理量，减少后端污水处理劳动量，回收利用膜过滤后的产水再次循环使用至前端生产，降低生产成本。为获得最为准确的实验效果，成都制定了一系列实验方案，选取最佳的实验方案进行实验。
操作要点
☆☆梅子汁膜过滤；梅子汁膜分离技术；梅子汁澄清除杂膜过滤设备
(2)红枣汁的制备:选择表面暗红色、有光泽,无霉烂,无虫眼的干红枣,清水洗净,沥干,烘烤至枣皮紧皱、枣香浓郁为止。去除果核,果肉按料水比1∶5(g∶mL)在95℃水浴中浸提1 h,冷却后加入果胶酶于50℃下酶解3 h,过滤,收集滤液得红枣汁,不透光容器保存。
（2）饮料生产线设备多功能化 一体多用，适应多种液体、多种瓶型的灌装和封口。可进行茶饮料、咖啡饮料、豆乳饮料和果汁饮料等多种饮料的热灌装，也可进行玻璃瓶和聚酯瓶的灌装
(4)三果混汁的制备:分别取一定量的枸杞汁、红枣汁和沙棘汁,按表1的标准进行调制,优化即得三果混汁.
卷式膜的优点
(6)均质与脱气:将原辅料混合物置于高压均质机中于25 MPa,70℃条件下均质处理,使各成分分散均匀,以增加产品的稳定性。将原辅料混合物倒入真空脱气机中于真空度0.08 MPa,70℃条件下真空脱气处理,以消除大气对产品品质的影响。
这是一个“酒香也怕巷子深”的时代，深深了解这一道理，因此为助力新品快速推广落地，企业将线上线下联合出击。
成都市佳味添成饮料科技研究所是中国饮料产品设计整体方案的创立者，提供以饮料配方研发为核心的整体方案服务，致力于食品饮料产业的健康发展为使命，打造食品饮料科研平台的中国名片为愿景，并以敬畏之心、良心之举和工匠之技，提供父母之食、亲人之饮和民心之品为核心价值观。
成都市佳味添成饮料科技研究所为了更好地服务全国客户，满足客户的专业化、个性化和精细化服务需求，除了成都研发中心本部外，2020年佳味添成正式入驻广东省和上海市，成立广东研发中心和上海研发中心，标志着研究所的发展进入新的阶段，也让佳味添成的综合配套服务能力和水平进一步提升。
广东研发中心：位于广东省佛山市顺德区悦海中路1号；
上海研发中心：位于上海市闵行区吴宝路390号；
成都研发中心（本部）：位于成都市金牛区蜀西路52号。
