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"旺仔松仁牛奶"复合蛋白饮品

来源:未知 浏览: 发布日期:2020-11-11 17:01【

成都鑫芝源食品饮料有限公司位于成都龙泉驿十陵经济开发区,公司占地面积60亩,生产厂房20000平方,拥有十一条先进的生产线,可生产易拉罐、利乐包(酸奶、复合奶、花生奶、风味饮料)、果汁、纯净水、薄荷水及各类果汁、碳酸饮料等50多种产品。现有知名品牌“旺仔”、“营养快线”、“阿萨姆”生产各类牛奶饮料5万余吨。    
  公司致力于质量第一,顾客至上的经营理念,把食品安全放到第一位,对原材料入厂、生产质量管理、出厂产品检验都有较为完善的规章制度。公司销售网络遍布四川、重庆、贵州、湖南、湖北、陕西、甘肃及其他各省省会城市,公司已建立500多家经销商,销售网6000多个,年销售量达到900万件货,销售额达到1.5亿元

鑫芝源在饮料行业已经有数十年的经验,在行业以过硬的产品质量和薄利多销的营销方式而知名,为自己赢得了大量的客户。在饮料生产方面,非常有经验,但在配方研发方面,公司负责人表示,自己和研发团队因为专业知识的欠缺,走了很多弯路,也错失了一些好的商机。
  2014年,鑫芝源食品青总在偶然机会与成都市佳味添成饮料科技研究所李总相识,同在饮品行业,青总专注产品生产,李总专注口味研发,大家针对饮品行业的现状和未来发展趋势,讲出了各自的见解,于是鑫芝源食品和佳味添成的合作之路,就此开始。

  2014年,鑫芝源委托成都市佳味添成饮料科技研究所研发的“旺仔”维生素饮料、旺仔“冰红茶”、旺仔“绿茶”一经上市,就获得消费者喜爱,经销商订单不断,鑫芝源的生产线也是昼夜不停地生产。 

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这几款相对于成熟的单品,市场上已经有“统一”、“康师傅”、“娃哈哈”等知名品牌占据,消费者对于产品口味的认知已经形成,如何做出比大品牌更独特的味道,让消费者重新接受并喜爱?成都市佳味添成饮料科技研究所在对市场上现有的品牌及产品认真做了分析后,大胆尝试做了改变。在产品上市前,通过对消费者做口味测试,数据结果表明。调整后的风味,消费者更喜欢。由于掌握了产品配方的成本,鑫芝源在核定产品价格时,更有主动权,通过制定合理的通路政策,很快产品就在终端铺开。

这几款单品的合作,更坚定了鑫芝源和佳味添成达成长期战略合作的信心。

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为了进一步巩固市场基础,提高市场竞争力,为经销商提供更多更好更具特色的产品,鑫芝源公司结合自身的渠道和客户资源,同业合作,把鑫芝源公司打造成四川饮料行业中的佼佼者。于是,按照佳味添成李总的建议,结合地域种植基地的优势产品,开发特色饮品,走差异化路线。这样既能增加种植基地农产品的销量,获得当地政府的支持,又能增加饮料产品的区域特色,让产品具有差异性和不可替代性。

2014年底,佳味添成为鑫芝源研发的“旺仔柠可萌可乐”,就是深挖四川种植基地特色,特意开发的柠檬味碳酸饮料,独特的口味,明艳的包装色调,深得年轻消费者的喜爱。

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在第一次成功的尝试后,鑫芝源开始开发特色的饮品。2015年,鑫芝源提出想要开发牛奶类乳制品,成都市添味佳成饮料科技研究所在收集整理相关资料时,发现由大小兴安岭和长白山环绕的东北地区,是世界上著名的三大黑土带之一,土地面积为126万平方公里,占全国国土面积的13%,大小兴安岭、长白山地区森林覆盖率70%以上,这里人类耕耘与开发历史短,原生态保存完好,森林野生植物资源极为丰富,野生植物有2400多种,可食用野生植物1000多种,堪称我国的“生物资源宝库”.其中野生浆果类植物30多种,珍贵野生浆果有蓝莓(笃斯越桔)、树莓(极地悬钩子)、黑加仑、沙棘、草莓、五味子、水葡萄、野生板栗、红豆、蓝靛果等,黑龙江有太多的资源可以被挖掘,被利用。

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经过认真研究与分析,佳味添成发现松仁中富含蛋白质、碳水化合物、脂肪,其脂肪大部分为油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,还含有钙、磷、铁等微量元素。这样一款有特色的坚果,营养丰富,加上浓厚清香的牛奶,香味袭人,双重营养,会让消费者更加喜爱。经过反复试验证明,这样的搭配是非常科学合理的。

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于是,以成都市佳味添成饮料科技研究所主导研发的“旺仔松仁牛奶”是旺仔家族2015年全新上市的一款乳制品健康饮料,“旺仔松仁牛奶”复合蛋白饮品填补了国内以松仁为主要原料的复合蛋白品类的市场空白,成就了继核桃、杏仁、椰子等千级亿蛋白品类之后的又一支蓝海品类产品。“牛奶+松仁”营养丰富,不只是一款好喝的牛奶饮品,更是一款美肤养颜的佳品。在2015年10月26日上市,短短三个月销售4000多万元,成为复合蛋白饮料市场的一匹黑马。

 

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